RIFUGIO

La nostra Azienda produce Frutta, Ortaggi e Erbe aromatiche

coltivate e prodotte con cura e passione che fanno dei nostri piatti una specialità SANA e GENUINA. 

Oltre 15.000 Mq. di terra a pochi Km dal ristorante, ci permettono ogni anno di far crescere le migliori spezie e verdure di stagione, curando nel minimo dettaglio, sapore e freschezza, dove mangiarle poi, sarà un vero piacere.

Pere-Uva-Mandarini-Arancie-Fichi neri e bianchi-More,Kaki e Ciliegie

questi sono alcuni dei prodotti che abbiamo il piacere di lavorare ogni anno, i quali forniscono al loro interno un succo perfetto, che ci dà il beneficio di rendere i nostri prodotti unici e dolci. Di nostra produzione anche Pollo, Gallina, Oca,

Tacchino, Anatra, Papera, coniglio e Leprotto, tutti allevati a terra, mantenendoli sani e robusti governandoli con grano, pane secco e erba selvatica. Inoltre proponiamo della ottima carne di prima scelta di maialino, vitello, manzo, abbacchio agnello e scottona.